Mēs

Piebalgas alu brūvē
130 km no Rīgas

ekoloģiski tīrākajā
Latvijas novadā
Ķenča dzimtenē –
Jaunpiebalgā.

Jaunā kvalitāte

Alus ir augstas kvalitātes, ko garantē jauno tehnoloģisko iespēju izmantošana un maksimāla alus klasiskās garšas saglabāšana. Tā patērētājam dod unikālu iespēju baudīt latviski tradicionālu, dabisku unnepastarizētu dzīvo alu

Vecās tradīcijas

Šeit lieliski sadzīvo vecais ar jauno. Ar veco tiek saprasta, pirmkārt, nemainīgi turpināta alus darīšana pēc klasiskā 1516. gadā pieņemtā vācu Alus tīrības likuma jeb aldaru goda kodeksa tradīcijām. Otrkārt, savas prasmes apliecināšana, alus ražošanā izmantojot tikai četras dabiskās sastāvdaļas – ūdeni, miežu iesalu, apiņus un raugu. Jaunais savukārt ir mūsdienu iekārtas, videi draudzīgu tehnoloģiju lietošana un produkcijas pārdošanas servisa attīstība.